Knoblauch schälen: Wie geht’s am besten?

Mit einer vergleichsweise simplen Silikon-Rolle lässt sich Knoblauch schälen, ohne dass hinterher die Finger riechen. (Bildrechte: FRAGDENSTEIN.DE/ Stein)

! Ein wenig Knoblauch macht viele Gerichte zu einer kulinarischen Köstlichkeit. Den Knoblauch schälen – das will aber kaum jemand gerne tun. Denn das Hantieren mit Knoblauch hinterlässt einen charakteristischen Geruch an den Fingern. Aber: Mit einem vergleichsweise einfachen Hilfsmittel kann man das umgehen. Für ein paar Euro kann man eine Silikon-Rolle im Handel kaufen, die wahre Wunder vollbringt. Wenn […]

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